Vinagre de malte produzido em parceria com nossos amigos cervejeiros. Um vinagre encorpado, de aroma surpreendente, feito com uma mistura de cervejas Stout, APA e Viena Lager.
Nossos vinagres são feitos exatamente como se fazia antigamente: através do método lento (chamado francês ou d'Orléans) que respeita o tempo de metabolismo que os microrganismos necessitam para fermentar e produzir todo aroma (ésteres) e qualidades nutritivas e probióticas. O processo leva no mínimo 4 meses para ser envasado e depois só melhora com o tempo.
Volume: 250ml
Prazo de validade: indeterminado
Ingredientes: Fermentado acético de Malte
100% natural. Não pasteurizado, não filtrado, sem aditivos da indústria química.
