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Companhia dos Fermentados / Vinagres

Vinagre de malte - 250ml

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Vinagre de malte produzido em parceria com nossos amigos cervejeiros. Um vinagre encorpado, de aroma surpreendente, feito com uma mistura de cervejas Stout, APA e Viena Lager.

Nossos vinagres são feitos exatamente como se fazia antigamente: através do método lento (chamado francês ou d'Orléans) que respeita o tempo de metabolismo que os microrganismos necessitam para fermentar e produzir todo aroma (ésteres) e qualidades nutritivas e probióticas. O processo leva no mínimo 4 meses para ser envasado e depois só melhora com o tempo.

Volume: 250ml
Prazo de validade: 20/05/2025
Ingredientes: Fermentado acético de Malte

100% natural. Não pasteurizado, não filtrado, sem aditivos da indústria química.

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