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No livro Fermentação à Brasileira indicamos o uso do pote de fermentação com airlock em diversas receitas e preparos.
A fermentação lática (vegetais) e de bebidas para maiores de idade necessitam de um ambiente sem a presença de oxigênio para garantir a fermentação de forma correta e sem contaminação.
No livro, com um total de 89 receitas, o leitor vai aprender de forma simples, clara e objetiva, a teoria e a prática para fazer em casa kombuchas, refrigerantes naturais, conservas, vinagres, bebidas fermentadas e muito mais.
Com o kit de fermentação será possível fazer:
– Chucrute (sauerkraut)
– Vegetais em conserva lática
– Picles sem vinagre
– Kimchi
– Bebidas fermentadas
– Refrigerantes selvagens
– Massas para acarajé, faláfel, idli, dossa, injera
– Molhos de pimenta (estilo Tabasco)
– Entre outras
No livro Fermentação à Brasileira indicamos o uso do pote de fermentação com airlock em diversas receitas e preparos.
A fermentação lática (vegetais) e de bebidas para maiores de idade necessitam de um ambiente sem a presença de oxigênio para garantir a fermentação de forma correta e sem contaminação.
No livro, com um total de 89 receitas, o leitor vai aprender de forma simples, clara e objetiva, a teoria e a prática para fazer em casa kombuchas, refrigerantes naturais, conservas, vinagres, bebidas fermentadas e muito mais.
Com o kit de fermentação será possível fazer:
– Chucrute (sauerkraut)
– Vegetais em conserva lática
– Picles sem vinagre
– Kimchi
– Bebidas fermentadas
– Refrigerantes selvagens
– Massas para acarajé, faláfel, idli, dossa, injera
– Molhos de pimenta (estilo Tabasco)
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Onde faço a cotação do preço de envio?
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Por exemplo, se você realizou uma compra via boleto bancário em uma segunda-feira, dia 12 e realizou o pagamento no mesmo dia, a confirmação do pagamento será entre o dia 13 e 14 e seu pedido será montado em até 24 horas. Seu pedido deverá ser expedido entre o dia 15 e 16 e a partir desse momento o prazo de entrega começa a contar.
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Caso queira, você poderá retirar o seu pedido em nossa fábrica que fica situada na Vila Anastácio, zona oeste de São Paulo, SP. Após a realização da compra o prazo para o pedido estar disponível para retirada é de 4 a 24 horas.
- Pote fermentador de vidro com capacidade de 3 litros
- Tampa de vedação adaptada para airlock
- Airlock, selo d'água
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