Kit Livro + Fermentador Vidro 3 Litros + SCOBY Kombucha
SKU: KIT_LV_SC
O QUE VEM NO KIT:
- 01 livro Fermentação à Brasileira - Ed. Melhoramentos
- 01 kit de fermentação com tampa e airlock
- 01 SCOBY de chá verde de 14cm de diâmetro + 300ml de starter (inóculo)
- 01 manual de cultivo de kombucha
No livro Fermentação à Brasileira indicamos o uso do pote de fermentação com airlock em diversas receitas e preparos.
A fermentação lática (vegetais) e de bebidas para maiores de idade necessitam de um ambiente sem a presença de oxigênio para garantir a fermentação de forma correta e sem contaminação.
No livro, com um total de 89 receitas, o leitor vai aprender de forma simples, clara e objetiva, a teoria e a prática para fazer em casa kombuchas, refrigerantes naturais, conservas, vinagres, bebidas fermentadas e muito mais.
Com o kit de fermentação será possível fazer:
– Chucrute (sauerkraut)
– Vegetais em conserva lática
– Picles sem vinagre
– Kimchi
– Bebidas fermentadas
– Refrigerantes selvagens
– Massas para acarajé, faláfel, idli, dossa, injera
– Molhos de pimenta (estilo Tabasco)
– Entre outras
Com o SCOBY de kombucha de 14cm de chá verde será possível fazer kombuchas com outros chás (chá preto, hibisco, mate, chimarrão) além de diversas saborizações que agradem seu paladar.
Imagens ilustrativas
O QUE VEM NO KIT:
- 01 livro Fermentação à Brasileira - Ed. Melhoramentos
- 01 kit de fermentação com tampa e airlock
- 01 SCOBY de chá verde de 14cm de diâmetro + 300ml de starter (inóculo)
- 01 manual de cultivo de kombucha
No livro Fermentação à Brasileira indicamos o uso do pote de fermentação com airlock em diversas receitas e preparos.
A fermentação lática (vegetais) e de bebidas para maiores de idade necessitam de um ambiente sem a presença de oxigênio para garantir a fermentação de forma correta e sem contaminação.
No livro, com um total de 89 receitas, o leitor vai aprender de forma simples, clara e objetiva, a teoria e a prática para fazer em casa kombuchas, refrigerantes naturais, conservas, vinagres, bebidas fermentadas e muito mais.
Com o kit de fermentação será possível fazer:
– Chucrute (sauerkraut)
– Vegetais em conserva lática
– Picles sem vinagre
– Kimchi
– Bebidas fermentadas
– Refrigerantes selvagens
– Massas para acarajé, faláfel, idli, dossa, injera
– Molhos de pimenta (estilo Tabasco)
– Entre outras
Com o SCOBY de kombucha de 14cm de chá verde será possível fazer kombuchas com outros chás (chá preto, hibisco, mate, chimarrão) além de diversas saborizações que agradem seu paladar.
Imagens ilustrativas
Dúvidas frequentes
Não. Nenhum de nossos produtos necessitam de refrigeração durante o transporte. Isso se dá pelo término da fermentação da embalagem, o que garante segurança e estabilidade para transportar.