Vinho Laranja Sudestino - Alvarinho - 2024

Teor alcoólico

12 %

Ingredientes

uvas viníferas Alvarinho

Método de produção

Fermentação espontânea, refermentação na garrafa, longa maceração, maturação em garrafa.

Perfil sensorial

Acidez média, Encorpado, Frutado

Dulçor

Seco

Gaseificação

Natural

Vinho Laranja Sudestino - Alvarinho - 2024

Name: Vinho Laranja Sudestino - Alvarinho - 2024
Brand: Fermentare BNC LTDA
SKU: VALV750
Price: 189.00 BRL
Availability: InStock

SKU: VALV750 | Disponível: 282

R$ 189,00

Disponível 282 em estoque

Vinho laranja de uva Alvarinho elaborado com fermentação e maceração prolongada das cascas, revelando uma leitura mais estruturada e gastronômica da variedade. Um vinho seco, vibrante e preciso, que combina acidez natural, taninos finos e notas cítricas,

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Descrição

Este vinho de foi produzido pelo método de vinificação laranja, no qual as cascas das uvas brancas permanecem em contato prolongado com o mosto durante a fermentação. Esse processo amplia a extração de taninos, compostos fenólicos, minerais e aromas, resultando em um vinho de maior estrutura, textura e profundidade sensorial.

O Alvarinho, tradicionalmente associado a vinhos brancos frescos e lineares, revela aqui uma outra dimensão: mais gastronômica, mais complexa e menos óbvia. Um vinho que se afasta da leitura clássica da variedade para explorar sua capacidade de atravessar técnicas, tempos e estilos sem perder identidade.