Um missô pra lá de especial que iniciou a fermentação em 2020.
Feito com caroço de jaca do Sítio Rueda, em parceria com Janaina e Jefferson Rueda da Casa do Porco Bar.
Massa obtida através da fermentação da soja orgânica, arroz orgânico (KOJI) e sal.
Pode ser usada no preparo do missoshiru, para temperar alimentos, molhos, grelhados, refogados e conservas. Não contém conservantes, corantes, aromatizantes e realçador de sabor. Produzido apenas com 3 ingredientes sem agrotóxicos e sem transgênicos, promove uma alimentação saborosa e saudável.
Fermentação 100% natural
Produto Orgânico.
Peso líquido: 200g
Ingredientes:
Caroço de jaca, arroz orgânico e sal.
NÃO CONTÉM GLÚTEN NEM SOJA
Conservação:
Conservar em local fresco, areja e ao abrigo da luz. Após aberto conservar sob refrigeração.