Produzido seguindo técnica milenar, nosso kombucha de mate com limão nasce da fermentação da infusão das folhas da Camellia sinensis verde com a ação da comunidade simbiótica de bactérias e leveduras conhecida como mãe do kombucha, que no envase é enriquecido com extrato de limão e mate torrado.
O resultado é uma bebida naturalmente gaseificada, cheia de sabor, não alcoólica, sem adição de sódio e de baixo teor calórico, que pode ser consumida por todos.
Nossos kombuchas são fermentados de verdade, em baixas temperaturas, não pasteurizados e gaseificados naturalmente. Leva apenas ingredientes 100% naturais e de extrema qualidade.
Por termos todo o controle da fermentação, não há açúcar residual e o transporte e armazenamento podem ser feitos em temperatura ambiente. Nosso produto não é pasteurizado e nem leva adição de conservantes ou gás carbônico, a estabilidade em temperatura ambiente se dá pelo término da fermentação dentro da garrafa.
Características:
- Acidez no paladar: baixa
- Dulçor: seco (pouco doce)
- Notas aromáticas presentes: chá torrado, defumado, mate, cítrico, limão
- Gaseificação: moderada / alta
- Teor alcoólico: 0%
Informação Nutricional:
Porção de 1 garrafa (350ml)
Valor Energético: 34 kcal 141 kJ (1,69%VD*); Carboidratos: 9g (2,9 %VD*). Não contém quantidades significativas de sódio, proteinas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e fibra alimentar. (*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Ingredientes:
Água, infuão de mate torrado (I. paraguariensis), chá verde (C. sinensis), açúcar cristal orgânico, extrato de limão e comunidade simbiótica do kombucha. Não contém glúten.
Conservação e armazeagem:
Manter em local seco e em temperatura ambiente de até 28 °C. Não congelar. Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 3 dias.
Prazo de validade:
12 meses não refrigerado
Número de registro no MAPA-SP:
SP003502-5.000004
