Fubá de milho crioulo preto feito a partir de grãos de milho orgânico.
Sementes crioulas são diferentes das comerciais porque não sofreram qualquer tratamento químico ou modificação genética em laboratório (como as híbridas ou as transgênicas). Tem estrutura molecular única, resultado de anos de adaptação ao solo e clima locais, o que reforça nossa opção de ser agente ativo de mudanças. O resultado é um milho mais saboroso e que fará diferença na utilização do dia a dia.
O fubá é ideal para o preparo de polenta, massas, doces e salgados.
Considerado um alimento energético, principalmente pela grande quantidade de amido presente em sua composição, o milho também é rico em fibras, vitaminas B e E e minerais.
Ingrediente: Fubá de milho amarelo crioulo orgânico. Não contém glúten
Peso líquido: 500g
Validade: 03/12/2021
Projeto Crioulo:
Pesquisa, cultiva e traz biodiversidade para o nosso prato de modo sustentável, criativo e orgânico. O Projeto Crioulo é fruto da parceria entre @projetovistaalegre + @casa.guasti
