Como parte de nossa ação de democratização de acesso e disseminação de kombucha de qualidade, criamos a LINHA DRAFT.
LINHA DRAFT é o nosso kombucha, feito com ingredientes de excelente qualidade, tendo sabor mais suave do que o tradicional. É mais leve na acidez, na intensidade do chá e na saborização. Ideal para quem está começando a conhecer a bebida.
O custo de produção é menor por ser comercializamos apenas em fardos com 12 unidades e não ter rótulo individual nas unidades.
Utilizamos garrafa PET biodegradável e disponibilizamos sabores rotativos, produzidos artesanalmente em pequenos lotes. O envio para todo o Brasil e o prazo de validade é de 6 meses.
Sabores disponíveis: todos em garrafas de 300ml
- Mate com limão
- Hibisco com maracujá
- Uva verde com hortelã
- Mate com capim santo
- Limão com gengibre
- Laranja, canela e cúrcuma
- Goiaba
- Abacaxi com hortelã
- Melão
Prazo de validade:
6 meses
Ingredientes:
Água, chá verde (C. sinensis), açúcar cristal orgânico, aroma natural de melão e cultura de organismos SCOBY (kombucha).
Informações nutricionais: porção de 1 garrafa (300ml)
Valor Energético: 34 kcal 141 kJ (1,69%VD*); Carboidratos: 9g (2,9 %VD*). Não contém quantidades significativas de sódio, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e fibra alimentar. (*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Armazenamento:
Manter em local fresco e arejado, longe de fontes de calor e ao abrigo do sol. Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 3 dias.
Não alcoólico, não pasteurizado, sem adição de químicos e conservantes. Pode haver formação natural de sedimentos e SCOBY por ser 100% natural.
Como é o sabor?
A principal característica dos kombuchas da Companhia dos Fermentados é ser de paladar meio seco e/ou seco. Isso significa que o sabor da Linha Draft não é demasiadamente doce, permitindo que todos os sabores da fermentação sejam percebidos.
Afinal, consumir uma bebida saudável e 100% natural não combina com a quantidade excessiva de açúcar que diversas outras marcas adicionam em suas produções.
Como fazemos nossos kombuchas?
Nossos kombuchas são fermentados de verdade e em baixas temperaturas, não sendo alcoólicos, nem pasteurizados e nem gaseificados artificialmente. Por termos todo o controle da fermentação, não há açúcar residual e o transporte e armazenamento podem ser feitos em temperatura ambiente. Afinal, não queremos oferecer riscos aos nossos clientes.
KOMBUCHA NA GARRAFA PET? SIM!
Após 2 anos de desenvolvimento, junto aos nossos parceiros conseguimos criar um modelo de garrafa PET que seja inerte ao kombucha e que também não agrida o meio ambiente através do PLA em sua composição. Esse biocomposto garante a total degradação da garrafa no prazo de 3 a 4 anos quando não destinada corretamente para a reciclagem. Juntamente a isso, o modelo desenvolvido é completamente livre de bisfenol (BPA) e irá garantir todos os aromas e sabores do kombucha até sua validade.
