Pimenta Aji amarillo com Uva e Chá Verde (microlote)

Pimenta Aji amarillo com Uva e Chá Verde (microlote)

R$29,00

Pimenta fermentada com uva, chá verde, alho e especiarias. Surpreenda-se!

Leve ardor.
Sugestões de acompanhamento: pratos quentes e frios.

Em estoque

Quantidade

Esta conserva foi feita com pimentas, chá verde e uvas orgânicas, todos alimentos poderosos para o nosso bem estar e saúde. Adicionamos alho, sal e especiarias, transformando este fermentado probiótico em uma formulação que irá te surpreender.

São várias camadas de aromas e sabores, que vão do cacau à azeitona, oriundos dos metabólitos criados durante a fermentação. São apenas 100 potes, assinados pelo mestre Fernando.

Lote limitadíssimo! Não teremos uma nova leva tão cedo.

Todos os ingredientes são colocados em fermentação anaeróbica por pelo menos 90 dias, onde através da ação dos organismos a mágica acontece: texturas se transformam, os aromas se fundem e dão espaço ao sabor umami, tornando a adição de vinagre e glutamato monossódico dispensável.

Em todas as conservas de vegetais fermentados há a formação de ácido lático através da ação dos organismos (o que não tem nada a ver com lactose, açúcar do leite) e este será um dos responsáveis por conservar os vegetais sem a necessidade de pasteurização, refrigeração ou congelamento. Simples e eficiente como a humanidade vem fazendo há pelo menos 2000 anos.

Peso 0.5 kg
Peso líquido

200g

Ingredientes

Pimenta aji amarillo, chá verde, uva, alho, óleo de girassol, sal e especiarias. Não contém glúten, lactose, corante ou conservante.

Prazo de validade

1 ano

Armazenamento

Manter ao abrigo do sol e fontes de calor. Não congelar. Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 6 meses.

Avaliações
0
0 avaliações
5 Estrela
0%
4 Estrela
0%
3 Estrela
0%
2 Estrela
0%
1 Estrela
0%
Avaliações

Ainda não há avaliações.

Apenas usuários registrados que compraram este produto podem avaliar.

TOP