Sal temperado (tempero natural)

R$9,00

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Descrição

O tempero pronto é uma forma de conservação (com sal e vinagre de kombucha) do excedente de hortaliças de nosso pomar orgânico na Serra da Mantiqueira. Ele é bem salgado, e deve ser utilizado com parcimônia, refogados, como tempero para marinadas, para fazer manteigas com ervas, queijos veganos, em caldas e bouillons. Salva vidas!!

Neste lote temos alho poró, salsão, alho, cebola, calda de limão fermentado, vinagre de kombucha, manjericão e especiarias.

Informações Adicionais

Tamanho

170g

Validade

10 meses

Ingredientes

Alho poró, salsão, alho, cebola, calda de limão fermentado, vinagre de kombucha, manjericão e especiarias.

Combina com

Pode ser utilizado como tempero de legumes, carnes e na criação de patês e manteigas temperadas.