Vinagre de Jabuticaba e Mel

R$16,00

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Descrição

Vinagre jabuticaba e mel orgânicos do nosso pomar na serra da mantiqueira. Micro-lote, 3 meses de fermentação, sabor incrível!

Nossos vinagres são feitos exatamente como se fazia antigamente: através do método lento (chamado francês ou d’Orléans) que respeita o tempo de metabolismo que os microrganismos necessitam para fermentar e produzir todo aroma (ésteres) e qualidades nutritivas e probióticas. O processo leva no mínimo 4 meses para ser envasado e depois só melhora com o tempo.

Não pasteurizado, não filtrado, sem adição de nenhum produto químico.

Informações Adicionais

Peso 0.300 kg
Tamanho

150ml, 250ml

Validade

Indeterminado

Ingredientes

Sumo de limão cravo orgânico e comunidade simbiótica de kombuchá.