Pote de fermentação de cerâmica

R$270,00

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Descrição

Este é um utensílio milenar feito especialmente para a Companhia dos Fermentados para fermentação de vegetais. Cada peça é feita a mão e leva ao menos dois meses para ficar pronto. Esmaltados com vidrados de formulação própria e queimados em alta temperatura pela artista.

A peça garante de forma engenhosa a fermentação lática controlada em um meio anaeróbico (impede a entrada de oxigênio). Além disso, vem com dois pesos que não permitem que os vegetais flutuem (permaneçam submersos), o que assegura que todos aromas e sabores irão se fundir durante o processo.

Uma obra de arte funcional 🙂

Capacidade: 1,5 litros ou 2 litros
Será enviado também um manual com instruções e receitas de uso.

Informações Adicionais

Tamanho

1,5 Litros, 2 Litros

Sobre a pré venda

Temos apenas 10 itens disponíveis para a pré venda. Após o término, o próximo lote sairá em 3 meses. Cada peça é feita a mão e leva ao menos dois meses para ficar pronto, por isso é vendido através de pré-venda. Caso opte por retirar o produto na finalização da compra, estamos localizados em Pinheiros, São Paulo, SP.