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Mãe do Kombucha – SCOBY

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    Essa colônia será feita sob medida, assim o prazo de envio pode chegar a 15 dias após a confirmação do pagamento. Caso tenha dúvidas, verifique a disponibilidade de entrega pelo e-mail contato@ciadosfermentados.com.br

Descrição

A mãe do Kombucha é, como todas as mães do mundo, geradora de vida, protetora e sábia. Ela promove a transformação do chá em um chá fermentado com todas as características benéficas que elencamos neste link. Não se sabe ao certo a origem da mãe do Kombucha, mas sabemos, através de registros escritos, que ela vem acompanhando a humanidade há mais de mil anos.

Existem diversas possibilidades de funções que a mãe do kombucha pode exercer, inclusive com variações para outros substratos, para quem deseja produzir Jun (kombucha de mel e chá verde) ou vinagres de frutas, mel ou malte (uma delícia!).

Além da escolha do substrato que será utilizado, você pode escolher o tamanho da mãe desejada. Existem as opções:

8cm de diâmetro, para o pote padrão de 600ml,  vem em um pote ou saco selado a vácuo (você deve escolher uma opção) já com um pouco do chá (+- 300ml) para início imediato da produção.

14cm de diâmetro, para o pote padrão de 3 litros, vem em saco selado a vácuo já com um pouco do chá (+- 500ml) para início imediato da produção.

25cm de diâmetro, para o balde alimentício padrão de 25 ou 30 litros,  e vem em saco selado a vácuo já com um pouco do chá (+- 1o00ml) para início imediato da produção.

Após a confirmação do pagamento, você terá acesso ao manual com informações para manutenção e uma sugestão de receita, basta acessar a sua conta ou baixar nos e-mails que serão enviados.

Informações Adicionais

Peso 1 kg