Mãe do kombucha - SCOBY - Chá verde

R$ 32,00 R$ 40,00

A mãe do kombucha - SCOBY é, como todas as mães do mundo, geradora de vida, protetora e sábia. Ela promove a transformação do chá em um chá fermentado com todas as características benéficas que um probiótico oferece. Não se sabe ao certo a origem da mãe do Kombucha, mas sabemos, através de registros escritos, que ela vem acompanhando a humanidade há mais de mil anos.

PROCEDÊNCIA:
Todas as nossas culturas são produzidas pela Companhia dos Fermentados com cuidados de manipulação e contaminação garantindo organismos viáveis para a melhor fermentação. Os organismos presentes são procedentes de uma seleção própria onde não há a presença de patógenos ou organismos indesejáveis. Essa é a mesma cultura utilizada para produzir os kombuchas da Companhia dos Fermentados.

ENVIO:
As culturas são enviadas com starter (chá de arranque) do substrato escolhido em quantidade suficiente para iniciar a produção. Embalamos a vácuo (em embalagem plástica livre de BPA ou contaminantes) momentos antes do envio de forma que garanta a qualidade dos organismos por até 30 dias em temperatura ambiente, sem riscos de vazamento, contaminação ou perda de organismos.

QUAL TAMANHO ESCOLHER?

INICIANTE:
8cm de diâmetro
, enviado em saco selado a vácuo com starter (chá de arranque) de 200ml para produção inicial de 1,5 litros que poderá ser escalado com o crescimento da colônia.

INTERMEDIÁRIO:
14cm de diâmetro
, enviado em saco selado a vácuo com starter (chá de arranque) de 500ml para produção inicial de 3 litros que poderá ser escalado com o crescimento da colônia.

AVANÇADO:
35cm de diâmetro
, enviado em saco selado a vácuo com starter (chá de arranque) de 3 litros para produção inicial de 30 litros que poderá ser escalado com o crescimento da colônia.

Enviaremos junto a cultura um livreto impresso com instruções e 6 receitas.

Atenção:
Não nos responsabilizamos por manipulação incorreta da cultura, bem como instruções fornecidas por outros canais de comunicação além do nosso livreto.

Caso você deseje adquirir a cultura para produção e comercialização, nós não fornecemos consultoria gratuita para fins comerciais

Aprenda com os mestres da Escola Fermentare em aulas presenciais e on-line!

QUANDO COMEÇA A CONTAR O PRAZO DE ENTREGA?
No dia seguinte após a confirmação do pagamento, iniciaremos a montagem do seu pacote. A contagem do prazo de entrega informado na finalização do pedido começará a contar no próximo dia útil após a confirmação do pedido.

Assim que seu pacote for coletado, enviaremos o código de rastreamento por e-mail.

E SE ALGUM ITEM QUEBRAR DURANTE O TRANSPORTE?
Caso algum item se quebre ou se perda durante o transporte, faremos o reenvio sem custo ou estorno do valor do item avariado.

QUAIS SÃO AS FORMAS DE ENTREGAS POSSÍVEIS
Na finalização do pedido você poderá optar em receber seu pedido pelos Correios, JadLog, retirada presencial ou nosso transporte (para cidade de São Paulo).

Os valores serão informados no ato da finalização. Pedidos com destino a cidade de São Paulo, SP, tem frete grátis nas compras acima de R$ 90,00.