Este hidromel foi produzido com mel do Sítio Cafundó de Cima da Companhia dos Fermentados, localizado na Serra da Mantiqueira (SP), proveniente de uma florada que conta com o reflorestamento de mais de 40 mil árvores de espécies nativas.
As framboesas orgânicas são da Fazenda Silvestre, nossos parceiros também situados na Serra da Mantiqueira, a 1.500 metros de altitude com muita natureza ao redor. Colhidas uma a uma no auge de seu sabor.
Combinados, esses elementos da natureza originaram uma bebida de sabor complexo no paladar, com camadas de notas ácidas e tânicas da fruta, finalizado com leve dulçor e refrescancia.
Sugerimos servir em uma taça rosé, de 5ºC a 8ºC, harmonizando com queijos e chocolates. Se aerado na taça, libera aromas de frutas vermelha e jabuticaba.
UM BRINDE AOS FERMENTADOS SELVAGENS REGIONAIS!
Classificação: Demi-sec - ligeiramente doce
Ingredientes: água, mel de apis, framboesa orgânica e leveduras selvagens.
Não filtrado, não pasteurizado, não clarificado, sem adição de sulfitos ou qualquer conservante.
Validade: 2 anos.
PRODUTO DESTINADO PARA MAIORES DE 18 ANOS.
