Uma cerveja inspirada no México, mas precisamente nas cervejas que são servidas com uma mistura de suco de tomate e água de cozimento de mariscos (do inglês CLAM + TOMATO, vem o termo CLAMATO).
Gose com acidez cítrica, salinidade na medida e muito mas na boca.
Foi uma alegria poder transformar ostras de altíssima qualidade de nosso amigo Felipe do EnfimOstras nesta bebida que virou uma verdadeira obra de arte.